Nätverk
Livsmedel
Livsmedel
Ämnesnätverk - Livsmedel
Varför finns vi till ?
- Vara remissinstans för Yrkesföreningen Miljö och Hälsa i livsmedelsfrågor.
- Ge kompetensutveckling för livsmedelsinspektörer
- Hjälpa till att skapa ett aktivt nätverk för livsmedelsinspektörer.
Situationsanalys – Var är vi ?
- Vi har en livsmedelslista på nätet med nästan 200 inspektörer är anslutna. Avsikten med listan är att man med hjälp av kolleger ska kunna hitta bra lösningar på gemensamma problem.
- Har genomfört utbildningar i bedömningsgrunder för checklista till datorbaserad kontroll
- Har gett underlag till remissvar angående Livsmedelsverkets remiss om godkännande av livsmedelsföretag.
- Har initierat program för certifiering av livsmedelsinspektörer.
Vision – Vart ska vi ?
- Införa möjlighet för livsmedelsinspektörer att bli certifierade.
- Ha årlig utbildning för att uppnå kompetenskrav i enlighet med EU:s krav på livsmedelsinspektörer.
- Ge inspektörerna möjlighet att fördjupa sina kunskaper inom olika livsmedelsbranscher genom fackutbildningar i samverkan med branscherna.
- Få flera livsmedelsinspektörer att ansluta sig till YMH
Strategier – Hur ska vi komma dit ?
- Medverkan vid länsmöten för livsmedelsinspektörer
- Samverkan med universitet, högskolor och livsmedelsinspektörer för att fastställa kompetenskrav
- Marknadsföra certifieringen som ett körkort för inspektörer , dvs ett teoretiskt och ett prov ska avläggas
- Kontakta ackrediterat certifieringsorgan för att genomföra personcertifiering av livsmedelsinspektörer.
- Skriva artiklar om livsmedelsnätverket i Miljö&Hälsa
- Presentera nätverket vid de årliga YMH dagarna
- Vara aktiva med kommentarer till frågor på livsmedelslistan
Operativa mål – Vad ska vi uppnå i år
- Medverka vid Miljö och Hälsadagarna
- Genomföra 4 fackutbildningar
- Arbeta fram kravspecifikation på en certifieringsordning
- Ta fram beslutsunderlag för kongressbeslut angående certifiering
- Medverka vid minst 4 länsmöten
- Rekrytera minst en kontaktperson från varje län till nätverket och bilda en styrgrupp på 3-5 personer med god spridning både geografiskt och med tanke på ålder och kön.

